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デラウエア 7月中旬-8月上旬一番長く栽培している品種。小粒ながら高い糖度があり、味がしっかりしています。
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クイーンセブン 8月上旬小粒であるが、食感がパリッと歯切れも良く高糖度。
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サニールージュ 8月上旬デラウェアより一回り大きく、高糖度で皮離れが良く食べやすい品種です。
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藤稔（ふじみのり） 8月中下旬大粒で皮離れが良く、甘みと酸味のバランスが良いのが特徴。果汁が多く、ジューシーな味わいです。
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巨峰 8月下旬-9月上旬デラウエアと同じく一番長く栽培されている定番品種。美しい紫黒色と、優れた食味で人気があります。
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ピオーネ 8月下旬-9月中旬「ぶどうの王様」と呼ばれる品種。濃い紫水晶のような美しい光沢と、上品な味わいが魅力です。
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シャインマスカット 8月下旬-9月下旬皮ごと食べられる種なしの緑系ぶどう。爽やかなマスカットの香りと高い糖度が特徴で、皮は薄くパリッとした食感。酸味が少なく、甘みが際立ちます。
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ロザリオビアンコ 8月下旬-9月下旬種ありの緑系ぶどう。皮は薄く、上品な甘さで果汁が豊富です。
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スカーレット 8月下旬-9月上旬シャインマスカットを親に持つ、皮ごと食べられる赤系ぶどう。歯応えが良く高糖度です。
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クイーンニーナ 9月上中旬大粒で高糖度。果肉が締まっており、上品な甘さが楽しめます。
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あきづき 9月中旬-10月上旬果形が美しく、糖度が高くみずみずしいのが特徴です。
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王秋 10月下旬-11月中旬ラグビーボールのような独特の果形。ジューシーで甘味にやさしい酸味が加わり、爽やかな味わいです。
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バラード（西洋ナシ） 9月下旬-10月上旬ラ・フランスを親に持つ西洋ナシで、高糖度かつジューシーでソフトな口当たりが楽しめます。
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愛宕（あたご） 11月中下旬1kgを超える大きさと、香りや風味が別格の晩生梨。収穫後に追熟することで糖度が増し、果汁たっぷりに仕上がります。
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早秋 9月下旬-10月中旬鮮やかなオレンジ色が美しく、果汁たっぷりで高糖度の品種です。
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新秋 10月上中旬やや腰高な果形で、果肉はきれいな橙色。シャキッとした食感が特徴です。
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太秋 10月上旬-11月上旬サクサクとした歯応えと、果汁の多さ、高糖度が人気です。
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富有 11月上旬-下旬甘柿の代表品種。果肉は緻密で、甘味が強くやわらかな食感です。